Kobiecy kisiel jeżynowy

Składniki:

• 250 ml słodkiego czerwonego wina
• 200 ml wody
• 250 g leśnych jeżyn
• 250 g leśnych jagód lub borówek
• 2-3 łyżki syropu z agawy
• 1-2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
• 2 łyżeczki Femi Powder™
• Opcjonalnie: 2 goździki szczypta kardamonu

Owoce myjemy i przekładamy do rondla (opcjonalnie dodajemy goździki i kardamon). Chwilę przesmażamy i wlewamy wino oraz wodę. Gotujemy na małym ogniu, aż do momentu kiedy owoce się rozpadną. Dodajemy syrop z agawy (lub inne wybrany słodzik). W osobnej szklance dokładnie rozrabiamy skrobię z odrobiną wody (zapobiega to tworzeniu się grudek), wlewamy do powstałego płynu energicznie przy tym mieszając. Powtarzamy czynność dodając Femi Powder™.  Kisiel zgęstnieje, gotowy przelewamy do pucharków i zostawiamy do ostygnięcia. Smacznego!

Użyte produkty: